چه می‌شود وقتی دو بازیگر تلویزیونی مشهور استرالیا را با یک جادوگر موسیقی ترکیب کنید؟ سه ترانه‌سرای موسیقی کهن‌نگرش و کنش‌گرانه با صدایِ «گاوخواران خوب» در پی بردن به موسیقی کانتریِ گُستردهٔ مردمان دورافتاده و حاشیه‌نشینِ استرالیا هستند. با شوخ‌طبعی و روایتگری‌شان موجی تازه از هیجان را در حاشیه‌های استرالیا پدید می‌آورند، با لبخندها و احساس‌های قدیمی. و البته نوشیدنی‌های تلخ فراوان. در مسیرشان با شخصیت‌های کلاسیک استرالیا آشنا می‌شوند، پنجره‌ای به کشور آفتاب‌سوخته با آدم‌های عجیب و مردمان روستایی در حاشیهٔ جامعه.