با از دست رفتن حافظه مادردش به دلیل زوال عقل، کارشناس غذا و نوشیدنی شوهی ریادی به غرب کانادا می‌رود تا ریشه‌های خود را بیابد. مجموعهٔ مستند چهارنیمه در غرب کانادا که غذای هندی و فرهنگ را از رمزگشایی می‌کند.