دیِمین ترنچ نویسنده آشپزی اعصاب‌زده و زندگی‌اش را با شریک زندگی‌اش، آنتونی، در پارک کوئینس زندگی می‌کند. این برنامه روی دیِمین و همه چیزهایی که در زندگی و آشپزخانه برای او اتفاق می‌افتد تمرکز دارد، چه به همان اندازه که وحشتناک باشد چه نه، در حالی که کتاب جدیدش را می‌نویسد، دفترچه‌ای از زندگی و عادات آشپزی‌اش به نام درون و بیرون از آشپزخانه. هر اپیزود چند روز از زندگی دیِمین و شریکش آنتونی را دنبال می‌کند، همراه با سازندگان همیشگی‌شان آقای مولانی و استیون و عامل ترسناک دیِمین، ایَین. دیِمین به زندگی آرامی برای تفکر درباره غذای خوب علاقه دارد اما در عین حال در پی کمال در همه چیز است و زندگی‌اش عادت دارد هرگز دقیقاً به آنچه می‌خواهد تبدیل نشود. در حالی که دستورهای پخت دیِمین همیشه طبق برنامه پیش می‌روند، زندگی‌اش هیچ‌وقت همینطور نیست...